53 महीने की वियाटिना-19 का वजन 1109 किलो है जो कि नेल्लोर ब्रीड की दूसरी गायों के मुकाबले दोगुना वजन है. वियाटिना-19 अपनी असाधारण जेनेटिक्स, मांसपेशियों के निर्माण और गर्मी सहनशीलता के लिए विख्यात है. वियाटिना-19 चैंपियंस ऑफ द वर्ल्ड प्रतियोगिता में “मिस साउथ अमेरिका” का खिताब जीत चुकी है. यह एक मिस यूनिवर्स-शैली की मवेशी प्रतियोगिता है जिसमें विभिन्न देशों के बैल और गायों को एक-दूसरे के खिलाफ प्रतियोगिता में भाग लेते हैं. वियाटिना-19 की मांसपेशी संरचना और दुर्लभ आनुवंशिक वंशावली ने जीत में बड़ा योगदान दिया है. नेल्लोर नस्ल की इस गाय का प्रजनन कार्यक्रमों के लिए उनके भ्रूण की दुनियाभर में जोरदार डिमांड है. नेल्लोग नस्ल की गाय जलवायु और रोग प्रतिरोधक क्षमता के अनुकूल होने के लिए जानी जाती है.